Für Kenner und Schlemmer

Das Weisse Rössli im Zürcher Enge Quartier ist ein unkompliziertes Restaurant mit einer ehrlichen, saisonalen Küche – und einem motivierten und herzlichen Gastgeber-Team.

GaultMillau hat unseren jurassischen Küchenchef Mathieu Bacon mit 14 Punkten ausgezeichnet. Die Punkte sind aber nicht sein Antrieb. Er kocht, was ihm Freude macht und erobert damit die Herzen unserer Gäste, auch diejenigen von Vegetariern und Veganern. Feine Weine aus der Schweiz, Italien und Spanien runden das kulinarische Angebot ab.

Kleine Oase

Von aussen ist das Weisse Rössli ziemlich unscheinbar. Drinnen überzeugt es mit einer gemütlichen Atmosphäre und für schöne Tage gibt es im Innenhof eine ruhige, kleine Gartenterrasse.

Tavolata in der Kegelbahn

Am langen Holztisch in unserer ehemaligen Kegelbahn finden bis zu 30 Personen Platz. Der Raum wird nur durch Kerzenlicht beleuchtet.

Zum Essen gibt es eine Tavolata: Auf den Tisch kommen verschiedene Schüsseln und jeder bedient sich selbst. Das ist unkompliziert, gemütlich und so fein wie in unserem 14 Gault Millau Punkte Restaurant.

Platz für 30 Personen

Bankettraum

Tavolata Keller

Kegelbahn

News

Noch bis am
27. Oktober 2021

Dogfather Hotdogs
Pop-up im HB Zürich

Löwenpassage
vom Breakfast-Hotdog bis zum late night snack
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25. November bis
24. Dezember 2021

Weihnachtsmarkt Münsterhof

Geniessen Sie die Adventszeit mit kulinarischen Leckerbissen vom Weissen Rössli auf dem schönsten Platz der Stadt.

Jetzt offen
im Sihlcity

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Gesund, trendy – und der Natur ein bisschen näher. Unsere neue Café Bar mit Pflanzenshop im Sihlcity (2. OG).
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Weitere Marken und Konzepte der Damn Delicous GmbH

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Hotdogs & more

Die besten Hotdogs von Zürich – als mobiler Stand an deinem Event, fix im Pathé Kino Spreitenbach oder als Pop-up Stand bis Ende Oktober im HB Zürich (Löwenpassage).

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Coffee & Plants

Ab Oktober 2021 im Sihlcity Zürich (2. OG). Café-Bar mit Pflanzenshop – gesund, trendy und der Natur ein bisschen näher: eine grüne Wohlfühloase.

Picknick.ch

Durchdachtes Picknick Konzept mit feinsten Zutaten, geliefert in einer Weinkiste, welche beim Picknick am See oder im Park gleich als Tisch dient.

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damn delicious

Verdammt gutes Essen für Zürich – von einfach bis elaboriert – an verschiedenen Locations: Das ist das Ziel, das Federico Freiermuth seit 2017 mit seiner Firma damn delicious gmbh verfolgt.

Gutscheine

Das Weisse Rössli lässt sich auch verschenken. Bestellen Sie hier einen Gutschein und erfreuen Sie damit Familie, Freunde oder Geschäftspartner. Wir versenden unsere Gutscheine gegen Rechnung.

Bitte addieren Sie 1 und 8.

Über uns

Das Weisse Rössli gehört seit 2018 zur Damn Delicious GmbH, dem Gastro Unternehmen von Federico Freiermuth. Er sprudelt vor Ideen und sorgt immer wieder für überraschende Gastroangebote in Zürich. Mathieu Bacon ist für die französisch-mediterrane Küche verantwortlich. Durch sein gekonntes Handwerk hat er sich mittlerweile 14 GaultMillau Punkte erkocht. Er steht bereits seit über 10 Jahren an der Bederstrasse am Herd und ist Stammgästen wohlbekannt. Chef de Service ist Christina Aigner. Zusammen mit ihrem jungen Gastgeberteam sorgt sie für einen unkomplizierten und trotzdem gepflegten Service.

Ein grosses Dankeschön an unsere Partner

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